Здравствуйте. Хочу поделиться с Вами рецептом ” Нежные тефтельки” или диетические.
Этот рецепт я узнала от своей любимой мамули , которая часто радует нас такими тефтельками, когда мы приезжаем в гости.
Для приготовления нам понадобится:
- Куриное филе- 700 грамм,
- Рис круглый- 150грамм,
- Лук- 1крупную или 2-3 маленькие,
- Яйца-1-2 шт,
- Сухари панировочные или мука (для панировки),
- Соль и перец- по вкусу.
Приготовление:
Перемолоть в мясорубке куриное филе и лук. Рис отварить и дать остыть. Соединить фарш с рисом и яйцами. Посолить и поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Сформировать небольшие тефтельки, обмокнуть в панировку и жарить на сковородке, либо приготовить в пароварке (по желанию).
Ну вот и все, готово! Приятного аппетита.
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за апрель-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua