Дуже люблю коктейлі, колись у кафе були дуже смачні, а тепер стараюсь готувати дома. Ось кілька моїх рецептиків:
Коктейль кавовий.
3 ст.л. розчинної кави, 1 ст.л. какао, кориця на кінчику ножа, 100 грам цукру та 1 літра молока. Усі компоненти добре перемішати та збити із охолодженим молоком до виникнення піни.
Коктейль із кефіру та ягід.
0,5 л. кефіру, 0,5 стакана свіжих ягід, 1-2 ст.л. цукру. Ягоди перебрати, помити, засипати на 1 годину цукром. Влити охолоджений кефір та збити в однорідну масу.
Коктейль молочно- ягідний.
1 л. молока, стакан ягід (полуниця, малина, чорниця…), ягідний сироп – 1 стакан, ванілін. Холодне кипячене молоко збити міксером з сиропом і ваніліном та добавити ягоди.
Коктейль вишневий «з поплавком».
На 1 порцію: 2 ст.л. вишневого соку, 50 г вершкового морозива, ¾ стакана холодного молока. Половину морозива положити в комбайн, інше піде на поплавок. Влити вишневий сироп, холодне молоко і збивати протягом 1-2 хвилин. Перед подачею положити у фужер морозиво, що лишилось.
Коктейль дитячий.
Називаю його так, бо мої малюки його найбільше люблять. 1 літра молока, 1 банан, 1 куряче або 5 перепелиних яєць, 2 ст.л. вершкового морозива, 1 стакан свіжих або морожених ягід. Усе збиваємо блендером до утворення пишної піни та подаємо у склянках із соломинкою.
Автор онлайн-блога: Людмила Самойлова
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за март-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
На фото: ручка-ліхтарик з написом «Ангелочек» — світиться під час письма (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)