Когда я стала вводить ребенку прикорм, то выделила из нашей кухонной утвари одну кастрюльку, чтобы варить там еду для малыша. Это кастрюля из нержавеющей стали, с толстым дном, объемом 1 л и стеклянной крышкой.
Но мне стало интересно, а в какой еще посуде можно приготовить еду для малыша. И вот, что я выяснила.
Посуда из нержавеющей стали. Она отлично подходит для приготовления пищи деткам. Считается гигиеничной, еда ней дольше остается свежей. Также она хорошо держит тепло, еду в ней можно оставить на долго.
Второе место у нас лично занимает эмалированная посуда. В ней тоже можно готовить для малыша. Но! В посуде не должно быть сколов, через которые в продукты могут проникнуть соединения металлов. Что интересно, эмаль должна быть безопасного цвета, а именно белого, черного или серого.
Есть также посуда и с антипригарным покрытием. У нас это сковородки. Там мы тушим овощи, например. Посуда эта очень удобна в уходе. Но нужно следить, чтоб антипригарный слой был целым. Если появляется какая-то царапина, то через нее тоже могут проникнуть соединения металлов.
Есть в нашем кухонном ансамбле и чугунная посуда. Еда в ней тоже хорошо готовится, сохраняет при этом полезные вещества. Правда, чугун должен быть покрыт эмалью, для того, чтобы защитить его от коррозии. А коррозия –это тоже открытый путь для соединений железа.
Также для приготовления еды малышам подходит керамическая посуда. Она экологична, в ней не образуется накипь, хорошо держит тепло и сохраняет полезные свойства продуктов. В один ряд с керамической посудой я еще соотнесла бы стеклянную. В ней тоже можно готовить еду для малыша и не бояться.
И на последок. Чтобы любая посуда, в которой мы готовим еду для ребенка да и для себя тоже, пищу лучше перемешивать специальной ложкой из термоустойчивого качественного пластика. Так как железной ложкой можно поцарапать поверхность посуды (например, с антипригарным покрытием). Да и не будет шума от стука ложкой. Очень удобная вещь.
Выбирайте только самое лучшее для малыша!
Автор онлайн-блога: Татьяна Глива
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за февраль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!