Наверное, вы не раз сталкивались с тем, что хочется побаловать ребенка какой-нибудь вкусностью, но готовые продукты продаются с различными заменителями и красителями, а хочется приготовить что-то домашнее и полезное. То, что подойдет даже для самых маленьких. Мы нашли для вас такой рецепт – вкусное детское печенье, которое иногда называют песочным.
Ингредиенты:
– Сливочное масло – 100 грамм
– Мука – 1 стакан (примерно 150-200 грамм)
– Сода – половина чайной ложки
– Сахар – 70-100 грамм
– Яйцо
– Ванилин – 1 грамм
При желании количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить, главное сохранять пропорции.
Приготовление:
1) Яйцо смешать с сахаром
2) Затем добавить предварительно растопленное сливочное масло
3) Погасить соду в уксусе, затем смешать с получившейся массой
4) После этого необходимо просеять муку и замесить тесто. Если нужно – добавить еще немного, для того, чтобы масса не получилась жидковатой, но в то же время она должна быть мягкой.
5) Готовое тесто положить в холодильник в закрытой емкости или целлофановом пакетике на 25 минут
6) Вынуть массу и раскатать на выбранной поверхности, чтобы потом вырезать печенье. Толщину теста вы можете выбрать сами, и использовать как готовые формочки, так и импровизировать.
7) Застелить противень пергаментом или фольгой, затем выпекать в течении 10-15 минут при температуре 180 градусов
8) Вот и готово наше вкусное печенье!
На фото: детская боди-вышиванка (Интернет-магазин Tovarik.com.ua, раздел Детям)