Головна Малюки Рецепти овочевих пюре із кольоровою капустою для грудничків

Рецепти овочевих пюре із кольоровою капустою для грудничків

mamabook
154 Переглядів
Стільчик

Стільчик

Перше овочеве пюре малюку можна вводити як прикорм уже в 4-5 місяців. Підбирати слід нейтральні та легко засвоювані овочі. Розпочинають введення овочевих пюре традиційно з картоплі, потім пробують кабачок і переходять на кольорову капусту. Цей продукт – джерело величезної кількості нутрієнтів та рослинної клітковини, яка позитивно впливає на роботу кишечнику малюка. Також кольорова капуста не викликає алергічної реакції у дитини.

Наш сайт Mamabook пропонує спробувати декілька рецептів дитячих овочевих пюре з кольорової капусти.

Рецепт 1. Монопюре

  • 100 г суцвіть кольорової капусти потрібно промити під водою, обрізати плодоніжки.
  • Для малюка варити капусту слід в несолоній воді протягом 20 хвилин.
  • Готові суцвіття можна протерти через сито або ж подрібнити в блендері.
  • Аби малюка було легше годувати, можна долити декілька столових ложок навару з-під капусти та 1/2 ч.ложки оливкової олії. Сіль не додається.

Рецепт 2. Капуста + морква

Необхідні інгредієнти:
  • 1,5 склянки води.
  • 1 невеличка морквинка.
  • 100 г цвітної капусти.
  • 1 ч.ложка нерафінованої соняшникової олії.
Приготування:

– Воду довести до кипіння.

– Моркву почистити, нарізати крупними кільцями та кинути у воду.

– Коли морква буде майже готова, суцвіття капусти потрібно порізати на крупні частини та кинути у воду. Варити 10 хвилин.

– Коли овочі будуть готові, потрібно їх зняти з вогню та злити половину рідини. Збити усе в каструлі за допомогою насадки блендера.

– Додайте соняшникову олію, ретельно перемішайте ложкою.

 


Рецепт 3. Пюре з капусти, картоплі та цукіні для грудничка

Необхідні інгредієнти:
  • 2 маленькі картоплини.
  • Половина цукіні.
  • 75 г суцвіття кольорової капусти.
  • 1 маленька цибулинка.
  • 2 склянки води.
  • 1 ч.ложка оливкової олії.
Приготування:

– Воду довести до кипіння.

– Моркву почистити, нарізати крупними кільцями та кинути у воду.

– Коли морква буде майже готова, суцвіття капусти, картоплю, цибулю та цукіні потрібно нарізати кубиками та кинути у воду. Варити 10 хвилин.

– Коли овочі будуть готові, потрібно їх зняти з вогню та злити половину рідини. Збити все в каструлі за допомогою насадки блендера.

– Додайте оливкову олію, ретельно перемішайте ложкою.

Зверніть увагу, готове пюре для малюка завжди повинно бути лише свіжим. Його не можна зберігати в холодильнику та повторно розігрівати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кишкові коліки у немовлят – як приймати фенхель, кріп, ромашку

Читайте також