Головна Здоров'я Оздоровлення печінки: які продукти треба їсти

Оздоровлення печінки: які продукти треба їсти

mamabook
68 Переглядів
печінка

печінка

З віком печінка усе більше потребує очищення та відновлення рівня глутатіону. І найкраще цьому сприяють корисні продукти харчування. Турецький лікар Онур Япрак дає підказки, як через правильне харчування досягти оздоровлення печінки.

Що шкодить печінці

Печінка щоденно виконує численну кількість функцій. Це і розщеплення поживних речовин, і метаболізм білків, вуглеводі, жирів, і нейтралізація та виведення токсичних компонентів. Але шкідливі звички, зокрема й неправильне харчування, вживання алкоголю, нерухомий спосіб життя, зайва вага провокують розвиток патологій печінки.

Цінність глутатіону

Ця речовина зменшується в печінці з віком. Глутатіон є незамінною амінокислотою, яку синтезує печінка й забезпечує процеси детоксикації в організмі. Ми можем підтримувати високий рівень запасів глутатіону за допомогою продуктів, які містять підвищену кількість вітаміну С, сірки, селену, цистеїну.

Корисні продукти для печінки

  • Джерело сірки – червоне м’ясо, риба, курятина, броколі, цвітна капуста, часник, цибуля.
  • Джерело вітаміну С – полуниці, ківі, цитруси, болгарський перець, сухі плоди шипшини.
  • Джерело селену – бразильські горіхи, тунець, сардини, лосось, яйця, печінка, насіння соняшника, бурий рис, цибуля, часник.

Ще один корисний продукт

Обов’язково щоденно вживайте куркуму – радить лікар. Її активний компонент куркумін є джерелом глутатіону. Куркуму можна додавати до салатів, посипати гарніри, з нею готують чай. Важливо, аби використовувалася свіжозмелена куркума.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не можна їсти каші

плашка

Читайте також