По этому рецепту можно сделать один большой рулет или порционные рулетики для каждого ребенка.
Ингредиенты:
филе индейки – 1 кг,
яблоки сладких сортов – 5-6 шт.,
соль по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеи, что подарить на Новый год «щирому українцю»
Как приготовить:
1. Яблоки очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половинки яблок нарежьте на крупные дольки, выложите на противень и запекайте в духовке примерно 5-10 минут при 180 градусах. Яблоки должны стать слегка мягкими, но не превратиться в кашу.
2. Филе индейки нарежьте на куски, каждый кусочек накройте пищевой пленкой и отбейте плоским молотком. Пласт мяса посолите, выложите на него несколько запеченных яблочных долек и сверните рулетом. Сформируйте все рулетики, переложите их в пароварку и готовьте 20-25 минут.
3. Оставшиеся яблоки подайте в качестве гарнира.