Совсем скоро все мы будем отмечать Новый год 2014. Это время веселья, улыбок и сладких подарков. Ждать того момента, когда можно будет запустить руку в кулек и найти там самую вкусную конфету, кажется, еще далеко. А чтобы скоротать время до праздника, предлагаем испечь блинчики и украсить их в форме новогодних символов – снеговика и елки.
Для блинов нам понадобится:
• 0,5 л молока;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1/3 ч. л сухих дрожжей;
• 2 ст. л. масла подсолнечного;
• мука в/с 300 гр.
Для украшения:
• глазурь шоколадная;
• мармелад;
• сахарная пудра.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Семейные традиции: как привить к ним любовь ребенка?
1. В теплое молоко мы добавляем яйца, сахар и хорошо взбиваем. Затем добавляем масло и просеиваем в молочную смесь муку с дрожжами.
2. Если тесто оказалось жидким, то можно еще добавить муки, если густым – разбавляем теплым молоком или кипяченой водой. Тщательно все перемешиваем.
3. Оставляем на час в теплом месте, пока не поднимется тесто. После того, как тесто увеличилось вдвое, мы его наливаем столовой ложкой на раскаленную сковородку.
Теперь самое время приступить к оформлению. Сначала будем «лепить» снеговика.
Пуговицы – это шоколадные капельки, носик сделаем из апельсинового мармелада, а глазки – из растопленного шоколада. Шарф тоже «выкроем» из мармелада.
Кроме снеговика также сделаем елочку. Вырежем по форме каждый блинчик, начиная с больших по размеру и заканчивая мелкими, украсим шоколадными каплями, сахарной пудрой.