Помните вкус мороженого из вашего детства? Ванильные снежинки таяли на языке, вы блаженствовали, наслаждаясь любимым лакомством. В детстве мороженое казалось почти чудом. Для ваших детей это лакомство такое же притягательное и волшебное, каким было для вас. Мороженое, манящее разноцветными обертками на прилавках магазина, содержит множество консервантов, к тому же его замораживают и размораживают по нескольку раз, что делает лакомство еще более вредным. Как обезопасить своего ребенка?
Полезно ли мороженое? Этот вопрос вы, наверное, задавали себе множество раз. Медики утверждают, что лакомство нельзя употреблять при артериальной гипертонии, избыточном весе, сахарном диабете, сосудистом атеросклерозе. Раньше 5-ти лет врачи не рекомендуют давать ребенку мороженое вообще. Качественный ледяной десерт содержит такие полезные вещества: минеральные соли, ферменты. К тому же, он достаточно питателен. Мороженое способно снять нервное напряжение. Удивительный эффект радужного настроения, которое дарит лакомство, объясняется тем, что в нем содержатся аминокислоты, которые способствуют выработке серотонина (гормона счастья).
Как сделать мороженое качественным?
Ваш ребенок снова увидел у сверстника яркую бумажку, в которую было завернуто холодное, сладкое, такое желанное мороженое. Вы смотрите то на его жалобное личико, то на обожаемое вашим малышом лакомство на полках магазина. Хочется побаловать ребенка, но как сделать это без вреда для его здоровья? Приготовьте мороженое дома! В этом вам поможет мороженица итальянского бренда Kenwood.
Вот несколько аргументов в пользу такой покупки: во-первых, качество зависит только от вас, вы полностью контролируете процесс приготовления, выбираете полезные и питательные продукты. Во-вторых, вы можете приготовить столько мороженого, сколько хотите, сделать это в любое удобное время. В-третьих, с мороженицей Kenwood, которую можно выбрать в официальном интернет магазине известного бренда – kenwood-shop.com.ua, так легко исполнить детскую мечту: попробовать все сорта лакомства, на какие только способна фантазия. Экспериментируйте! Добавляйте любимые ингредиенты, пробуйте, изобретайте новые сорта мороженого. Пусть ребенок поможет вам: выберет фрукты или орешки для лакомства. Он может нарисовать мороженое своей мечты, а вы должны будете отгадать, что входит в его состав и осуществить мечту своего малыша.
Почему Kenwood?
Прежде всего, потому, что Kenwood – это английское качество, отличная репутация. Полуавтоматические мороженицы, которые предлагает этот бренд, имеют невысокую цену. Заморозить чашу для лакомства вы должны будете самостоятельно, однако качество продукта от этого не проиграет, а стоимость устройства вам понравится.
Как работать с мороженицей?
Перед началом приготовления поставьте емкость с хладагентом в морозильную камеру минимум на 12 часов. Вставьте ее в мороженицу. Теперь нужно, включив венчик, потихоньку наполнять чашу ингредиентами. Важно делать это постепенно, чтобы устройство справлялось с перемешиванием, венчик не согнулся. «Нежность» этой детали – преимущество, а не дефект. Благодаря такой особенности мороженое будет иметь такую, как нужно, текстуру. Через 20 минут лакомство будет готово!
Рецепты
Возьмите на вооружение несколько рецептов вкусного десерта. Вам нужно только постепенно наполнять ими вашу мороженицу.
Ванильное мороженое
– 600 мл сливок
– 170 г сгущенного молока
– 3 ст. л. ванильного экстракта
Клубничное мороженое
– 500 г свежей клубники ( из нее нужно сделать пюре)
– 200 г сахарной пудры
– 2 ст. л. лимонного сока
– 250 мл. молока
Наслаждайтесь настоящим мороженым!