Пшеница – уникальный продукт. Выпечка, сладости, хлеб, изготовленные из пшеничной муки, считаются одними из самых вредных продуктов. Чего не скажешь о пророщенных зернах! Их регулярно стоит употреблять для очищения организма от шлаков и токсинов, повышения иммунитета, омоложения.
Как прорастить зерна в домашних условиях – подскажет наш сайт Mamabook
Какие зерна подходят для проращивания
Это должно быть только цельное зерно. Его легко можно найти в супермаркетах, но все же рекомендуется покупать в эко-магазинах. Там вы можете найти семена, выращенные без применения пестицидов и других химических удобрений. Также эко-зерно не обрабатывается для длительного хранения.
Для проращивания подходит любой сорт пшеницы.
Как прорастить зерна
Это очень простой процесс. В идеале, если вы будете употреблять проросшие зерна регулярно, вам стоит купить специальный контейнер для проращивания. Преимущества таких контейнеров в том, что в них не собирается лишняя вода, есть отверстия для вентиляции, поэтому зерна не загнивают.
Если же у вас нет таких контейнеров, возьмите любую емкость с широким ровным дном (подходит любая посуда, кроме алюминиевой!). Зерна пшеницы тщательно промойте, поместите на дно контейнера. Налейте воды так, чтобы зерно полностью было смоченным. Сверху накройте несколькими слоями марли.
Чтобы зерна не загнивали, 2-3 раза в день вам нужно будет их промывать через ситечко. Длительность проращивания зерен – 2 суток.
Зерна должны стоять в теплом помещении с температурой в пределах 22-25 градусов. Если поставить контейнер в холодильник, то проращивание будет длиться 4 суток.
Зерна готовы к употреблению, когда из них проклюнулись росточки в 3-4 мм.
Какая дневная норма пророщенных зерен
Эту норму легко определить – 1 столовая ложка сухих зерен.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно принимать яблочный уксус
Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)
Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!