Експерти з питань здорового харчування визначили один із найкращих продуктів, який здатен нормалізувати рівень цукру в кров. Це – морські водорості. Їх регулярне вживання не тільки захищає від гіперглікемії, але й дає іншу користь для організму.
Чому корисні морські водорості
У їхньому складі у високій кількості присутній фукоксантин. Ця речовина – ефективний природний контролер цукру. Ще один корисний компонент – це альгінат. Його часто використовують для косметологічних цілей у складі масок для обличчя. А насправді альгінат уповільнює всмоктування цукру в кров і захищає від різких стрибків глюкози.
Користь для серця
Окрім цього, водорості можна вважати одним із найкорисніших продуктів для серцево-судинної системи. Вони ефективно знижують рівень шкідливого холестерину, підвищують еластичність судин, захищають від атеросклерозу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт салату для здоров’я печінки та жовчного міхура