Как приготовить запеканку годовалому ребенку, чтобы он поел с аппетитом? Питание ребенка должно быть вкусным и полезным. Когда малышу исполняется годик, в его рацион можно вводить разнообразные запеканки. Они очень вкусные, поэтому детки едят их с удовольствием. Запеканка для годовалого ребенка может быть из риса, творога, овощные, с добавлением фруктов.
Также для малышей полезны всевозможные кашки. Например, гречневая повышает гемоглобин.
Вкусная тыквенная каша тоже придется по вкусу малышам. Ее можно приготовить с манной или рисовой крупой.
Вообще, блюда с тыквой должны быть в рационе каждого ребенка.
Есть хороший рецепт рисовой запеканки. Одним из главных компонентом являются яблоки, а они, как известно, богаты железом и просто необходимы каждому ребенку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты блюд для детей от 9 месяцев
Рецепт рисовой запеканки с яблоками
Для приготовления этой бесподобной запеканки понадобятся следующие продукты:
один стакан молока с высокой жирностью
один стакан круглозернистого риса, желательно не пропаренного
два яйца
три яблока, желательно зеленного цвета
сахар добавить по вкусу (1-2 ложки)
25 грамм сливочного масла
две ложки сметаны
щепотка соли
две ложки панировочных сухарей
Рис нужно предварительно сварить в несоленой воде. Масло смешать с желтком, а белки следует взбить в пену. Яблоки нужно мелко нарезать или воспользоваться крупной теркой.
Все ингредиенты смешиваете, кроме сухарей и сметаны. Массу выкладываете в форму, края и дно которой посыпаны сухарями. Дальше ставите в духовку при температуре 160-180 градусов на 20-30 минут.
Подаваться запеканка для годовалого ребенка должна со сметанкой, можно украсить ее фруктами и ягодами.
С их помощью можно выложить смешную рожицу на кусочке. Так ребенок с большим удовольствием съест предложенное блюдо.
Запеканка для годовалого ребенка может быть также из творога. Хорошо если в творожную запеканку будет входит еще и тыква.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание ребенка – какие витамины ребенок получает из еды
Творожная запеканка с тыквой
Творожную запеканку с тыквой не составит приготовить большого труда, всего полчаса запекания в духовке и на столе у вас будет полезное, вкусное и питательное блюдо, которое ваш ребенок будет кушать с большим удовольствием. Для приготовления творожной запеканки с тыквой вам будет необходимы следующие продукты:
два яйца
один килограмм тыквы
семь зеленых яблок
пол килограмма творога, желательно домашнего
5 столовых ложек манной крупы
три столовые ложки панировочных сухарей
ложка сливочного масла
5 столовых ложек сахара
Тыкву и яблоки измельчить с помощью терки. Творог смешать с яйцами, сахаром и манной крупой, добавить туда тыкву и яблоки. Форму для запекания смазать маслом, а после присыпать сухарями, выложить туда получившуюся массу. Запекать в духовке на протяжении 30 минут при температуре 200 градусов. Эта запеканка для годовалого ребенка выйдет очень полезной и вкусной.
Если готовить разнообразные блюда малышам, проявлять креативность в их оформлении, то ребенок будет есть их с удовольствием.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Особенности питания и рецепты для детей разных возрастов