Лікарі-натуропати радять вживати в їжу насіння чорного кмину. Його можна додавати до різних страв – гарніри, салати, соуси. Це насіння є потужним джерелом антиоксидантів і сприяє захисту від багатьох хворою.
Наш сайт Mamabook підкаже, чому так важливо вживати щоденно чорний кмин.
Знижує холестерин
Клінічні дослідження доводять, що насіння чорного кмину здатне знизити рівень шкідливого холестерину – це ліпопротеїни низької щільності. Вони закупоруюють артерії та підвищують ризик серцевого нападу.
Антибактеріальний ефект
Чорний кмин вбиває патогенні бактерії – його насіння ефективне проти багатьох видів мікробів та грибків. Також чай і настій, сиродавлену олію з чорного кмину традиційно вживають як антипаразитарний засіб.
Знімає запалення
Це можливо завдяки дії антиоксидантів. Вони блокують вільні радикали й вирішують проблему хронічного запалення в організмі.
Захист печінки
Дослідження довели, що чорний кмин може захищати печінку від запалень. Ця рослина стимулює регенерацію клітин органу й підсилює його функції детоксикації.
Знижує цукор у крові
Прийом насіння кмину нормалізує рівень цукру. Оскільки він також знижує рівень поганого холестерину, то цей продукт незамінний для діабетиків і людей з ожирінням.
Захист від виразки шлунку
Насіння кмину – чудовий продукт для здоров’я органів травної системи. Він покращує роботу кишечнику, знімає запалення шлунку й 12-палої кишки. Тому використовується як засіб для лікування й профілактики виразки, гастриту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не можна їсти каші
