Организация детского питания требует тщательного внимания со стороны родителей, что особенно актуально для первого прикорма малышей. Для приготовления еды грудничку не подойдут любые продукты. Постепенно в детский рацион, кроме грудного вскармливания или смесей, вводят молочные каши. Затем добавляют блюда на основе гречневой, рисовой и кукурузной круп, овощные и мясные пюре, творог и фрукты. При этом лучше покупать фермерские продукты. Первый прикорм несложно приготовить самостоятельно. Отдав предпочтение натуральной продукции, вы точно будете уверены в отсутствии ГМО и консервантов в приготовленной пище.
Какие требования выдвигаются к детскому питанию
От качества употребляемой ребенком еды, зависит его будущее здоровье. Детский организм строится из компонентов, которые получает во время приема пищи. Кроме того, внутренние органы грудничка еще не способны полностью вывести токсические и опасные вещества, которые могут находиться в продуктах. Детский прикорм не должен:
- содержать консерванты, концентраты, ГМО, красители, химические добавки и антибиотики;
- не соответствовать сроку годности;
- состоять из вредных, потенциально опасных ингредиентов.
Именно поэтому лучше употреблять натуральные фермерские продукты. Такая продукция качественная, выращенная без использования химических добавок.
Из чего готовить первый прикорм
Сегодня несложно заказать фермерские продукты с доставкой на дом. Для приготовления детского питания понадобятся следующие составляющие зависимо от возраста вашего малыша:
- Молочная и кисломолочная продукция. Натуральные молоко, творог, йогурты, сливочное масло должны присутствовать в детском рационе. В них содержатся белки, витамины, аминокислоты и кисломолочные бактерии. Приготовленные из экологически чистого сырья продукты, обязательно понравятся малышу и принесут максимум пользы для растущего организма.
- Овощи и фрукты. Рекомендуется вводить в рацион грудничка пюре из кабачка, тыквы, цветной капусты, брокколи, батата, моркови и картофеля, смеси на фруктовой основе – из яблок, груши, персика, банана. Свеклу, болгарский перец, дыню, сливу и цитрусовые добавляют позже. При выборе поставщика – остановите решение на проверенной и надежной компании, которая предоставляет сертификаты и гарантирует качество продукции. Недопустимо применение пестицидов и вредных удобрений во время выращивания овощей и фруктов. Такие продукты небезопасные для детей.
- Зерновые. Органические цельнозерновые крупы содержат незаменимые и необходимые для детского здоровья аминокислоты, минералы и витамины. Первыми рекомендуется вводить овсяную, гречневую, рисовую и кукурузную каши, суп на их основе. Натуральные зерновые наполняют детский организм энергией и укрепляют иммунитет. Когда малыш немного подрастет, стоит обратить внимание на специальные детские макароны.
- Растительное масло. Мононенасыщенные жиры также необходимы для растущего организма. Экологически чистые нерафинированные масла – настоящий кладезь витаминов. Особенно полезны для детей витамины D и E, которые есть в составе растительных масел. Первыми рекомендуется добавлять в пищу грудничка органические подсолнечное, оливковое, тыквенное, льняное масла. Такие продукты улучшают состояние иммунной системы, положительно влияют на работу кишечника и обязательно порадуют вкусом в составе каши, овощного пюре или супа.
- Мясо и рыба. Мясные и рыбные продукты подбирают также согласно возрасту чада. Начинать необходимо с кролика, индейки, курицы и телятины. Говядина, баранина и нежирная свинина вводится позже. Рыбу и морепродукты можно давать малышу ближе к годику.
Какой продукт и когда конкретно следует начинать добавлять в питание ребенка, подскажет педиатр. А заказать качественные натуральные ингредиенты предлагает интернет-магазин фермерских продуктов. Посмотреть полный ассортимент можно здесь.