Рецепт детской манной каши с банановым пюре
Ингредиенты (на 2 порции):
– 100 г манной крупы;
– 500 мл молока;
– 1 банан;
– 1 пакетик ванилина (10 г);
– 1 ст.л. сахара;
– щепотка соли.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молоко в рационе ребенка
Как приготовить:
1. Влейте молоко в кастрюлю или сотейник и доведите до кипения.
2. Снизьте температуру и тонкой струей засыпьте в слабо кипящую жидкость манку. Помешивайте ее на среднем огне в течение 2 минут, затем бросьте ванилин, сахар и соль. Еще раз все тщательно размешайте и еще через 2 минуты снимите посуду с плиты. Накройте ее крышкой и оставьте на 15 минут.
3. Очистите банан и разомните его вилкой. Остудите кашу до 45°C, соедините ее с фруктовым пюре, измельчите массу в блендере и предложите ребенку.
Если вы все сделали правильно, ему обязательно понравится.