Перший прийом їжі дуже відповідальний. Підібрати продукти на сніданок потрібно таким чином, аби вони не подразнювали стінки шлунку, не ускладнювали процес травлення, не пригнічували перистальтику. Ці продукти повинні бути з мінімальною кількістю кислоти, але якнайкраще обволікувати слизову, захищати її. Наш сайт Mamabook представляє перелік із 10 нейтральних продуктів, які дуже вдало підходять для сніданку.
1. Вівсяна каша
Овболікує стінки шлунку, захищає від високої концентрації соляної кислоти. Особливо корисна страва для людей із підвищеною кислотністю шлунку. Також вівсянка має у складі клітковину, яка знижує рівень шкідливого холестерину.
2. Гречана каша
Продукт, який дуже легко засвоюється, добре живить, дає енергію, запускає перистальтику кишечнику. Також це продукт, що багатий на залізо, магній, натрій, вітаміни групи В.
3. Кукурудзяна каша
Якщо цей продукт першим потрапляє в ще порожній кишечник, то каша ефективно зв’язує і виводить токсини, солі важких металів. Це чудовий продукт для нормалізації кишкової флори. Також кукурудзяна каша дає насичення на тривалий період.
4. Проростки пшениці
Неймовірно корисний інгредієнт для молодості, здоров’я організму. З проростків можна робити сік (пити не більше 30 мл щодня), додавати до овочевих салатів. Лише 2 ст.ложки проростків дадуть вам 15% добової норми вітаміну Е і 12% добової норми фолієвої кислоти. Це потужний заряд енергії на цілий день.
5. Яйця
Дієтологи довели, що яйця на сніданок – чудова можливість знизити потребу в калоріях протягом цілого дня. Яйця на сніданок корисно вживати лише в двох видах – омлет із молоком чи варені яйця. Смажений продукт у чистому вигляді буде шкідливим для кишечнику.
6. Кавун
Більшість фруктів та ягід заборонені на сніданок, оскільки агресивно діють кислотами на шлунок. Проте кавун – дуже ніжний, поживний продукт. Це джерело лікопину, який дбає про здоров’я серця та судин. Кавун забезпечує і ефективну ранкову чистку, фільтрацію нирок. Це дозволяє швидко вивести з організму концентровані нічні токсини.
7. Чорниця
Дослідження довели, що регулярне ранкове вживання цих ягід нормалізує роботу кишечнику, вирішує проблему хронічних запорів, ефективно чистить печінку, нормалізує тиск та сприяє схудненню.
8. Цілонозерновий хліб
Хліб без дріжджів з цілого зерна – це поживна клітковина, яка чистить усі відділи шлунково-кишкового тракту. Хліб, як гумка, поглинає токсини, шлаки, а також дає бадьорості на цілий день.
9. Грецькі горіхи
Не всі горіхи корисні вранці. Проте грецькі – це виняток з правил. Найкраще їх вживати у вигляді молока. Як зробити горіхове рослинне молоко, детально описано в нашій статті. Завдяки грецьким горіхам підвищується засвоєння мінералів, вітамінів із інших продуктів харчування.
10. Мед
Солодощі в чистому вигляді на сніданок – причина ожиріння та проблем у роботі підшлункової залози. Мед разом із млинцями чи іншими десертами також вживати не варто. Правильний ранковий прийом меду – це розведена 1 ч.ложка на 1 склянку теплої води. Випийте цей цілющий напій, аби запустити роботу кишечнику, тонізувати організм та укріпити імунітет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 продуктів, які не можна їсти зранку на порожній шлунок