Рецепт корисного дитячого печива

01.05.2018

Новогоднее печенье для детей «Медвежьи лапки»Часто хочеться побалувати дитину чимось смачненьким, але, на жаль, готові десерти продаються у магазинах з різноманітними шкідливими барвниками, замінниками, підсилювачами смаків. А хочеться приготувати щось домашнє та корисне. Такі солодощі, що підійдуть навіть для маленьких діток.

Наш сайт Mamabook підготував для матусь саме такий рецепт – смачне дитяче печиво, яке ми називаємо пісочним.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло (не маргарин!) – 100 г
  • Борошно (не пшеничне! Оскільки пшеничне борошно містить глютен. Нам підійде кукурудзяне, амарантове, рисове борошно) – 200 г
  • Сода —  половина чайної ложки
  • Цукор – 70 г
  • 1 яйце
  • Ванілін на кінчику ножа

ПОРАДА. При бажанні, ви можете збільшувати вагу інгредієнтів, але головне – зберігати їх пропорції.

Приготування печива:

Крок 1. Яйце змішати з цукром та ваніліном. 

Крок 2. Додати розтоплене вершкове масло.

Крок 3. Погасити соду лимонним соком, після чого додати до цукрово-яєчної маси.

Крок 4. Тепер просійте борошно та замісіть тісто. Якщо потрібно – додати ще трохи, аби маса не була рідкуватою, але при цьому була пухкою, м’якою.

Крок 5. Готові тісто покласти на 25 хвилин в холодильник у закритій ємності або загорнуте у харчовій плівці.

Крок 6. Дістати охолоджену масу та розкатати тісто. Нарізати печиво трикутничками або спеціальними формочками для печива. Товщину печива обирайте самі. Але зверніть увагу: тонке печиво буде суховатим, більш вердим, а широке – м’якшим, розсипним, буде танути у роті.

Крок 7. Застеліть деко пергаментом, змастіть трішки маслом чи олією. Відправте печиво випікатися 10-12 хвилин при темературі 180 градусів. Важливо! Пісочне печиво слід виймати з духовки, коли воно готове на 90%. Доки печиво стигне, воно підсихає. І тоді ви отримаєте ідеальну випічку.

Смачного вам та вашим малюкам!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт дитячого сирного печива

Модні дитячі сумки (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)

Модні дитячі сумки (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)


Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!

В Гугле есть! / В Yahoo есть! / В Bing есть! / В Ask есть!


Вернуться в раздел: "ДОСУГ"
Вернуться на: Главную страницу