Овсяное молоко можно приготовить двумя способами: сыром или приготовленном. Способ холодного и теплого изменяется только началом приготовления. Я предпочитаю давать пить молоко детям и готовить его в теплом виде, а сырое овсяное молоко я всегда использую для выпечки.
Для овсяного молока нам потребуется:
- 1 чашка овсянки;
- 4-5 чашок кипяченой воды;
- 1 чайная ложка ванильного сахара, соль).
Чашка может быть больше это уже зависит от того, сколько вы хотите получить овсяного молока.
приготовления в сыром виде: Овсяные пласцивци залить 2 стаканами пропяченой водой и оставить простоятся в течение ночи при комнатной температуре.
Для приготовления в горячем виде: овсяные хлопья залить 2 стаканами воды и варить до мягкости.
Тогда бросить овсяные пласцивци в блендер и смешать. Добавить остальную воду и снова перемешать. Затем наше овсяное молоко нужно процедить.
Приготовленное овсяное молоко практически без вкуса так что нам нужно будет добавить чайную ложку ванильного сахара и щепотку соли.
Овсяное молоко нужно использовать в течение 48 часов, так что лучше подготовить небольшое количество для потребления, чтобы оно не спортилось.
Метод холодного молока можно приготовить вместе с: миндалем, семена кунжута, семена подсолнечника, грецкие орехи, фундук, льна, мака и т.д. …
Метод теплого молока можно приготовить вместе с: соей, рисом, гречкой и т.д. ..
Это молоко очень полезное для здоровья ваших детей и содержит очень много витаминов. Приятного аппетита!
Автор онлайн-блога: Леся Марчук
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за октябрь-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!